La pulizia delle linee di produzione spesso effettuata a fine turno o fine produzione, viene normalmente eseguita da personale addetto alla linea.
Quando però si voglia ottenere il massimo del rendimento è bene affidarla ad un’impresa, il cui personale oltre ad essere più motivato sull’attività, sarà attrezzato e addestrato per il migliore risultato.
Quando si tratta di linee di produzione alimentare sarà necessario utilizzare prodotti e procedure secondo le direttive H.A.C.C.P.